一人暮らしの料理で炒飯とパスタは定番！簡単で種類も多くて最強！？

個人的に「炒飯」と「パスタ」は、一人暮らし自炊の定番だと思っています。

どちらもけっこう簡単で、バリエーションも豊富で飽きにくいです。

今回はそれぞれのメニューを一覧でザックリ紹介しますね。

色々な味を食べたいけど「思いつかない…思い出せない…」という時にぜひ参考にして頂ければと思います。

パスタソースのメニュー

トマト系

・ナポリタン

・ミートソース

・アラビアータ
唐辛子を多めに使用していて辛い

・アマトリチャーナ
豚の頬肉（または豚バラ肉）の塩漬け、玉ねぎ、羊のチーズを使用している

・シチリアーナ
茄子を使用している

・ペスカトーレ
魚介類全般を具に使っている

・ボンゴレロッソ
「アサリ」や「ハマグリ」などの二枚貝を素材に使う

クリーム系

・カルボナーラ

・ほうれん草と鮭のクリームパスタ

・たらこのクリームパスタ

オイル系（塩系、しょうゆ系など）

・ペペロンチーノ

・ボンゴレビアンコ

・キャベツとツナのパスタ

・キャベツとしらすのパスタ

・ほうれん草とベーコンのパスタ

・キノコやアサリの和風系

・納豆の和風パスタ

・ジェノベーゼパスタ

・イカスミパスタ

その他

・明太子、たらこパスタ

・ツナマヨ

・親子丼パスタ

・トマトとツナの冷製パスタ

・アサリのスープパスタ

などなど。

ちなみに、「冷凍のシーフードミックス」はパスタを作る際などに便利だと思いますよ。

また、パスタソースは「レトルト」や「冷凍商品」を使うと楽で、ほぼ確実に美味しいです。

めんどくさい系のモノはなるべくそうしましょう。

炒飯のメニュー

以下の通りです。

・キムチ炒飯

・シャケ炒飯

・ほうれん草炒飯

・納豆炒飯

・高菜炒飯

・カレー炒飯

・梅干し炒飯

・塩昆布炒飯

・ガーリック炒飯

・レタス炒飯

・ちりめんじゃこ炒飯

・ポン酢炒飯

・あんかけ炒飯

など。

また、インスタントラーメンを使った炒飯もありますね。僕も「チキンラーメン炒飯」を作ったりもします。

ちなみに、種類によっては「チャーハンの素」を使えば楽ですよ。

以上ですが、以下の記事もぜひ。